Inilah Kuliner Khas Tegal Yang Bisa Memanjakan Lidah

Tegal merupakan kota yang berada di jalur pantura, sehingga tidak aneh kalau kota Tegal ini kental sekali dengan kebudayaan pesisirnya. Kota ini juga dikenal sebagai kota bahari, yang mempunyai potensi yang layak dikembangkan, seperti wisata alam dan wisata kuliner. Di Tegal banyak sekali tempat-tempat wisata yang layak dikunjungi serta kuliner-kuliner khas Tegal yang bisa kamu nikmati.

Berikut beberapa kuliner khas Tegal yang bisa memanjakan lidah kamu :

Teh Poci

Minuman khas Tegal ini sangat populer disana, rasanya yang agak sepat dan manis karena memakai gula batu. Minuman ini biasanya dinikmati dengan poci atau teko dari tanah liat atau sering disebut gerabah.

Sauto Tauco

Soto khas Tegal ini berbeda dengan soto pada umumnya, dimana soto khas Tegal ini rasanya manis, asam, dan asin yang berasal dari rasa dan aroma tauco. Soto ini biasanya dicampur dengan daging ayam yang disuwir-suwir, potongan babat rebus, tauge, bawang prei, bawang goreng, dan tauco.

Tahu Aci

Kuliner ini terbuat dari tahu kuning persegi empat yang kemudian dibelah dua secara melintang. Masing-masing belahannya diberi adonan yang terbuat dari tepung kanji atau aci, potongan daun kucai, dan bumbu lainnya.

Glotak

Kuliner ini merupakan makanan yang terbuat dari gembus, aneka bumbu, dan kaldu yang terbuat dari tulang ayam atau sapi.

Nasi Ponggol Cumi Hitam

Kuliner ini sangat populer di Tegal, sehingga hampir semua warung makan yang ada disana menyediakan kuliner ini. Jadi kamu gak akan kesulitan mencari makanan ini kalau sedang berkunjung ke Tegal.

Bagaimana, tertarikkah kamu untuk mencobanya? Itulah beberapa kuliner khas Tegal yang akan memanjakan lidahmu.

Inilah Beberapa Kuliner Khas Bali

Pulau Bali terkenal sebagai salah satu kota destinasi wisata terpopuler di Indonesia, karena di Bali selain banyak menyuguhkan keindahan panorama alam serta budayanya, juga terkenal dengan kulinernya yang khas dan enak. Jadi rasanya kurang lengkap kalau kamu berkunjung ke Bali tanpa menikmati kuliner khas Bali. Kuliner Bali memiliki ciri khas tersendiri, yaitu selalu diracik dengan bumbu rempah-rempah yang kuat dan pedas.

Berikut beberapa kuliner Khas Bali yang bisa kamu cicipi :

Nasi Campur

Nasi Campur merupakan kuliner Khas Bali yang sangat populer. Bagi orang Bali ,makanan ini adalah menu makanan utama mereka sehari-hari. Menu ini terdiri dari nasi putih, sate lilit, suwiran ayam sisit bumbu basa genep bali, sayur urap, dan lawar ayam. Apalagi kalau dicampur dengan sambel matah atau sambel embe khas Bali tentu rasanya akan lebih nikmat.

Ayam Betutu

Menu yang satu ini tidak boleh kelewatan di list wisata kuliner selama di Bali. Bahkan ayam betutu ini sudah “maknyus” certified oleh bapak kulinernya Indonesia yaitu almarhum Bondan Prakoso. Yang unik dari kuliner ini adalah, dimana bumbunya dimasukan ke bagian dalam ayam kampung, lalu dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dipanggang menggunakan bara api selama 24 jam.

Sate Lilit

Sate Lilit ini berbeda dengan sate pada umumnya, dimana sate ini dibuat dengan cara dililit terlebih dahulu, daging akan dicincang halus terlebih dahulu dan diramu dengan bumbu khas Bali, kemudian dililitkan di batang daun serai atau tangkai bambu. Aromanya yang wangi akan menambah citarasa kuliner ini.

Itulah beberapa kuliner khas Bali yang jangan sampai kamu lewatkan. Akhir kara cukup sekian, dan selamat beraktivitas kembali.

Kuliner Khas Aceh Yang Enak

Daerah yang terkenal dengan sebutan serambi mekah ini selain memiliki keindahan alam yang sangat indah dan menakjubkan, juga ternyata memiliki kuliner yang khas yang patut kamu coba. Pengen tau kuliner apa saja yang ada di Aceh?. Nah untuk itulah postingan kali ini akan membahas tentang kuliner khas Aceh yang enak.

Berikut beberapa kuliner khas Aceh yang enak dan mantap :

Mie Aceh

Kamu pasti tidak asing dengan makanan ini?. Ya ini adalah salah satu kuliner khas Aceh yang rasanya enak dan gurih. Kuliner ini dapat kita santap dengan cara digoreng atau pake kuah. Untuk masalah rasa pedas, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Mie Aceh juga bisa disajikan dengan beberapa variasi lauk pauk, mulai dari seafood atau daging.

Kuah Pilek U

Kuliner uni merupakan makanan khas yang melambangkan keeratan dan keberagaman masyarakat Aceh yang tertuang dalam suatu kuali, sehingga memunculkan suatu kesan yang tersendiri. Makanan ini wajib kamu santap jika kamu sedang berkunjung kesana.

Gulai Kambing

Gulai Kambing Khas Aceh ini dimasak dengan bumbu asli khas Aceh. Dimasak dalam suatu kuali yang besar dalam penyajiannya selalu dalam keadaan panas. Dagingnya yang empuk serta aroma kambingnya yang sudah hilang bisa dijadikan santapan yang lezat.

Sate Matang

Kuliner Khas Aceh ini berupa daging kambing atau daging sapi yang diungkep dengan bumbu khas Aceh kenudian dibakar. Kuliner ini paling uwenak dan muantap jika disantap dengan kuah soto yang kaya akan rempah-rempahnya.

Dan masih banyak lagi kuliner-kuliner yang ada di Aceh yang bisa kamu coba. Akhir kata cukup sekian dan terimakasih.